Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Σταφίδα ή αποξηραμένα φρούτα επικαλυμμένα με γιαούρτι - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 397,23 kcal 1662,13 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 16,98 g | 39 % |
| Υδατάνθρακες | 48,04 g | 52 % |
| Πρωτεΐνη | 8,39 g | 9 % |
| Σάκχαρα | 48,04 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 9,99 g | |
| Αλάτι | 577,12 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 577,12 mg |
| άμυλο, συνολικά | 0,00 g |
| ίνα, σύνολο | 5,34 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 3,41 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 1,03 mg |
| ασβέστιο | 317,21 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,23 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 1,53 mg |
| βιταμίνη d | 0,00 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,55 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 12,26 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 1,21 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 16,34 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 1662,13 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,16 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 2,42 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 33,73 ug |
| κάλιο | 720,14 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 4,40 ug |
| λακτόζη | 8,30 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,50 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 3,66 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 1,76 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 16,07 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,07 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 9,99 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,58 g |
| λιπαρά, συνολικά | 16,98 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 498,53 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 72,97 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 42,97 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 226,50 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,52 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 2,46 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 1,93 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 8,39 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,52 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 48,04 g |
| σακχαρόζη | 7,51 g |
| σελήνιο, σύνολο | 5,26 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 1,42 mg |
| στερόλες, συνολικά | 94,90 mg |
| τρυπτοφάνη | 114,00 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 48,04 g |
| φολικό, συνολικά | 16,21 ug |
| φρουκτόζη | 15,90 g |
| φώσφορος | 257,00 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 3,92 mg |
| ψευδάργυρος | 1,16 mg |