Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Βρώμη, χοντροκομμένη βρώμη, kaurakuitunen - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 256,93 kcal 1075,25 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 3,30 g | 23 % |
| Υδατάνθρακες | 16,07 g | 54 % |
| Πρωτεΐνη | 7,20 g | 24 % |
| Σάκχαρα | 0,57 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 0,57 g | |
| Αλάτι | 440,80 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 440,80 mg |
| άμυλο, συνολικά | 15,50 g |
| ίνα, σύνολο | 69,70 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 62,70 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,38 mg |
| ασβέστιο | 38,25 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,08 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,00 mg |
| βιταμίνη d | 0,00 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,00 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 0,95 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 0,00 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,02 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 1075,25 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,45 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 1,94 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 9,00 ug |
| κάλιο | 287,10 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 79,60 ug |
| λακτόζη | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 1,18 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 1,23 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 3,02 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,04 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 0,57 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 1,22 g |
| λιπαρά, συνολικά | 3,30 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 1178,51 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 40,42 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 103,50 mg |
| μαλτόζη | 0,02 g |
| νάτριο | 173,00 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,36 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,00 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 6,90 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 7,20 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,08 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 0,57 g |
| σακχαρόζη | 0,50 g |
| σελήνιο, σύνολο | 5,85 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 3,60 mg |
| στερόλες, συνολικά | 20,07 mg |
| τρυπτοφάνη | 94,50 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 16,07 g |
| φολικό, συνολικά | 22,95 ug |
| φρουκτόζη | 0,02 g |
| φώσφορος | 323,10 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 0,00 mg |
| ψευδάργυρος | 2,25 mg |