Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Το βρασμένο μίγμα αυγών και τυρί cottage - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 170,41 kcal 713,07 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 13,00 g | 69 % |
| Υδατάνθρακες | 1,20 g | 2 % |
| Πρωτεΐνη | 12,45 g | 28 % |
| Σάκχαρα | 1,20 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 4,50 g | |
| Αλάτι | 1616,97 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 1616,97 mg |
| άμυλο, συνολικά | 0,00 g |
| ίνα, σύνολο | 0,00 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,00 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 1,97 mg |
| ασβέστιο | 58,15 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,09 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,00 mg |
| βιταμίνη d | 2,67 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 1,48 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 4,50 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 210,41 ug |
| γαλακτόζη | 0,23 g |
| γλυκόζη | 0,37 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 713,07 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,07 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 3,26 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 55,14 ug |
| κάλιο | 103,86 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 358,20 ug |
| λακτόζη | 0,60 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 1,70 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 4,65 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,09 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 11,85 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,53 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 4,50 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 2,27 g |
| λιπαρά, συνολικά | 13,00 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 1610,78 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 480,17 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 51,38 mg |
| μαγνήσιο | 10,45 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 634,60 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,09 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,00 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,00 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 12,45 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,27 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 1,20 g |
| σακχαρόζη | 0,00 g |
| σελήνιο, σύνολο | 20,81 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,89 mg |
| στερόλες, συνολικά | 18,75 mg |
| τρυπτοφάνη | 189,60 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 1,20 g |
| φολικό, συνολικά | 39,00 ug |
| φρουκτόζη | 0,00 g |
| φώσφορος | 183,00 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 185,59 mg |
| ψευδάργυρος | 1,22 mg |