Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Σοκολάτα μπαρ, μέσος όρος - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 510,28 kcal 2135,87 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 28,00 g | 50 % |
| Υδατάνθρακες | 56,00 g | 44 % |
| Πρωτεΐνη | 7,10 g | 6 % |
| Σάκχαρα | 55,17 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 14,89 g | |
| Αλάτι | 126,15 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 126,15 mg |
| άμυλο, συνολικά | 1,29 g |
| ίνα, σύνολο | 3,11 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 3,21 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,29 mg |
| ασβέστιο | 202,54 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,07 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,00 mg |
| βιταμίνη d | 0,00 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,00 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 1,53 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 54,03 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,00 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 2135,87 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,03 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 1,82 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 19,50 ug |
| κάλιο | 360,20 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 33,60 ug |
| λακτόζη | 4,68 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,81 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 7,85 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,02 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 23,64 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,06 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 14,89 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,88 g |
| λιπαρά, συνολικά | 28,00 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 812,70 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 62,22 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 85,51 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 49,51 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,41 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,18 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 1,07 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 7,10 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,24 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 55,17 g |
| σακχαρόζη | 50,49 g |
| σελήνιο, σύνολο | 5,00 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 2,48 mg |
| στερόλες, συνολικά | 91,12 mg |
| τρυπτοφάνη | 84,20 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 56,00 g |
| φολικό, συνολικά | 6,30 ug |
| φρουκτόζη | 0,00 g |
| φώσφορος | 225,00 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 2,74 mg |
| ψευδάργυρος | 1,50 mg |