Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Τυρί φέτα σε άλμη, φτιαγμένο με γάλα κατσίκας, 25% λίπος - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 299,00 kcal 1251,40 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 25,00 g | 75 % |
| Υδατάνθρακες | 1,20 g | 1 % |
| Πρωτεΐνη | 18,00 g | 24 % |
| Σάκχαρα | 1,20 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 15,21 g | |
| Αλάτι | 3618,16 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 3618,16 mg |
| άμυλο, συνολικά | 0,00 g |
| ίνα, σύνολο | 0,00 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,00 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,96 mg |
| ασβέστιο | 480,00 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,06 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,00 mg |
| βιταμίνη d | 0,50 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 1,10 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 1,19 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 222,74 ug |
| γαλακτόζη | 0,10 g |
| γλυκόζη | 0,00 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 1251,40 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,04 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 3,64 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 0,10 ug |
| κάλιο | 95,00 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 33,00 ug |
| λακτόζη | 1,10 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,45 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 7,17 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,51 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 23,56 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,05 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 15,21 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,67 g |
| λιπαρά, συνολικά | 25,00 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 421,06 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 47,08 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 20,00 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 1420,00 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,19 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,00 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,00 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 18,00 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,21 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 1,20 g |
| σακχαρόζη | 0,00 g |
| σελήνιο, σύνολο | 7,00 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,20 mg |
| στερόλες, συνολικά | 0,00 mg |
| τρυπτοφάνη | 207,00 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 1,20 g |
| φολικό, συνολικά | 62,00 ug |
| φρουκτόζη | 0,00 g |
| φώσφορος | 280,00 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 66,80 mg |
| ψευδάργυρος | 0,90 mg |