Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Κρέμα βουτύρου, γέμιση σοκολάτας swiss roll - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 597,99 kcal 2502,47 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 49,91 g | 74 % |
| Υδατάνθρακες | 38,18 g | 26 % |
| Πρωτεΐνη | 0,39 g | 0 % |
| Σάκχαρα | 38,18 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 20,35 g | |
| Αλάτι | 575,62 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 575,62 mg |
| άμυλο, συνολικά | 0,00 g |
| ίνα, σύνολο | 0,00 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,00 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 4,89 mg |
| ασβέστιο | 9,64 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,00 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,01 mg |
| βιταμίνη d | 4,16 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,00 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 36,54 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 168,66 ug |
| γαλακτόζη | 0,02 g |
| γλυκόζη | 0,02 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 2502,47 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,00 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 0,03 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 2,72 ug |
| κάλιο | 11,12 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 100,90 ug |
| λακτόζη | 0,18 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 5,36 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 19,09 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,86 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 48,02 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 2,13 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 20,35 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 7,72 g |
| λιπαρά, συνολικά | 49,91 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 5300,98 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 2134,85 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 1,38 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 225,91 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,00 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,00 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,00 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 0,39 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,01 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 38,18 g |
| σακχαρόζη | 37,96 g |
| σελήνιο, σύνολο | 0,32 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,09 mg |
| στερόλες, συνολικά | 168,80 mg |
| τρυπτοφάνη | 1,90 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 38,18 g |
| φολικό, συνολικά | 1,14 ug |
| φρουκτόζη | 0,00 g |
| φώσφορος | 10,80 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 40,71 mg |
| ψευδάργυρος | 0,04 mg |