Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Πουτίγκα, σέσκουλα με μούρα, risifrutti manna - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 141,97 kcal 594,12 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 6,45 g | 42 % |
| Υδατάνθρακες | 17,93 g | 52 % |
| Πρωτεΐνη | 2,64 g | 6 % |
| Σάκχαρα | 14,40 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 4,29 g | |
| Αλάτι | 569,77 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 569,77 mg |
| άμυλο, συνολικά | 3,53 g |
| ίνα, σύνολο | 0,35 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,25 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,20 mg |
| ασβέστιο | 89,76 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,04 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 3,44 mg |
| βιταμίνη d | 0,06 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,28 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 2,56 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 58,00 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,19 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 594,12 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,03 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 0,76 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 13,82 ug |
| κάλιο | 128,45 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 43,20 ug |
| λακτόζη | 3,46 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,12 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 1,47 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,17 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 6,11 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,03 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 4,29 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,18 g |
| λιπαρά, συνολικά | 6,45 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 105,57 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 29,25 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 10,50 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 223,61 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,14 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,23 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,10 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 2,64 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,15 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 14,40 g |
| σακχαρόζη | 10,55 g |
| σελήνιο, σύνολο | 2,35 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,15 mg |
| στερόλες, συνολικά | 3,04 mg |
| τρυπτοφάνη | 36,80 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 17,93 g |
| φολικό, συνολικά | 6,51 ug |
| φρουκτόζη | 0,20 g |
| φώσφορος | 71,60 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 14,99 mg |
| ψευδάργυρος | 0,35 mg |