Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Παγωτό, με βάση την κρέμα,> 12% λίπος - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 209,13 kcal 875,60 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 14,20 g | 62 % |
| Υδατάνθρακες | 16,66 g | 32 % |
| Πρωτεΐνη | 3,94 g | 6 % |
| Σάκχαρα | 16,66 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 7,29 g | |
| Αλάτι | 112,11 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 112,11 mg |
| άμυλο, συνολικά | 0,00 g |
| ίνα, σύνολο | 0,00 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,23 mg |
| ασβέστιο | 145,00 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,02 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 1,30 mg |
| βιταμίνη d | 0,08 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,40 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 2,00 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 96,41 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,00 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 875,60 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,04 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 0,95 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 17,00 ug |
| κάλιο | 190,00 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 50,30 ug |
| λακτόζη | 4,66 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,18 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 2,82 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,43 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 10,84 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,05 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 7,29 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,32 g |
| λιπαρά, συνολικά | 14,20 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 152,27 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 51,88 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 14,00 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 44,00 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,10 mg |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,00 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 3,94 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,23 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 16,66 g |
| σακχαρόζη | 12,00 g |
| σελήνιο, σύνολο | 3,50 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,07 mg |
| στερόλες, συνολικά | 0,00 mg |
| τρυπτοφάνη | 51,00 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 16,66 g |
| φολικό, συνολικά | 2,00 ug |
| φρουκτόζη | 0,00 g |
| φώσφορος | 120,00 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 30,00 mg |
| ψευδάργυρος | 0,53 mg |