Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Άμυλο αραβοσίτου, maizena καφέ / φως - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 352,06 kcal 1473,44 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 0,07 g | 0 % |
| Υδατάνθρακες | 85,48 g | 100 % |
| Πρωτεΐνη | 0,59 g | 0 % |
| Σάκχαρα | 28,82 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 0,01 g | |
| Αλάτι | 17,45 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 17,45 mg |
| άμυλο, συνολικά | 56,40 g |
| ίνα, σύνολο | 0,93 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,51 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,00 mg |
| ασβέστιο | 18,50 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,01 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,00 mg |
| βιταμίνη d | 0,00 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,00 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 0,00 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 0,00 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,35 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 1473,44 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,00 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 0,20 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 19,35 ug |
| κάλιο | 50,85 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 0,00 ug |
| λακτόζη | 28,04 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,02 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 0,01 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 0,04 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 0,01 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,02 g |
| λιπαρά, συνολικά | 0,07 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 15,00 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 6,19 mg |
| μαλτόζη | 0,23 g |
| νάτριο | 6,85 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,12 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,00 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,45 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 0,59 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,00 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 28,82 g |
| σακχαρόζη | 0,14 g |
| σελήνιο, σύνολο | 1,09 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,42 mg |
| στερόλες, συνολικά | 1,67 mg |
| τρυπτοφάνη | 7,50 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 85,48 g |
| φολικό, συνολικά | 16,21 ug |
| φρουκτόζη | 0,07 g |
| φώσφορος | 54,60 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 0,08 mg |
| ψευδάργυρος | 0,17 mg |