Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Ζυμαρικά carbonara, mσltid blandning, kokt - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 88,19 kcal 369,88 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 2,69 g | 23 % |
| Υδατάνθρακες | 13,22 g | 67 % |
| Πρωτεΐνη | 2,37 g | 10 % |
| Σάκχαρα | 0,62 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 1,49 g | |
| Αλάτι | 817,29 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 817,29 mg |
| άμυλο, συνολικά | 12,59 g |
| ίνα, σύνολο | 0,61 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,38 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,14 mg |
| ασβέστιο | 22,66 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,01 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,02 mg |
| βιταμίνη d | 0,01 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,03 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 1,84 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 2,18 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,04 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 369,88 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,02 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 0,56 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 2,25 ug |
| κάλιο | 55,40 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 38,70 ug |
| λακτόζη | 0,21 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,19 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 0,62 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,23 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 2,55 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,02 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 1,49 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,21 g |
| λιπαρά, συνολικά | 2,69 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 186,41 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 17,20 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 7,79 mg |
| μαλτόζη | 0,01 g |
| νάτριο | 320,76 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,19 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,02 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,18 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 2,37 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,01 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 0,62 g |
| σακχαρόζη | 0,34 g |
| σελήνιο, σύνολο | 1,90 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,59 mg |
| στερόλες, συνολικά | 16,01 mg |
| τρυπτοφάνη | 30,30 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 13,22 g |
| φολικό, συνολικά | 4,09 ug |
| φρουκτόζη | 0,02 g |
| φώσφορος | 35,10 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 1,04 mg |
| ψευδάργυρος | 0,28 mg |