Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Λαζάνια, άπαχο μπριζόλα (7%), μίγμα γευμάτων - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 121,89 kcal 510,48 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 3,84 g | 25 % |
| Υδατάνθρακες | 12,14 g | 45 % |
| Πρωτεΐνη | 8,96 g | 30 % |
| Σάκχαρα | 3,19 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 1,85 g | |
| Αλάτι | 660,49 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 660,49 mg |
| άμυλο, συνολικά | 8,95 g |
| ίνα, σύνολο | 0,94 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,33 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,36 mg |
| ασβέστιο | 50,51 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,16 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 3,39 mg |
| βιταμίνη d | 0,41 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,50 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 2,54 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 16,14 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,34 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 510,48 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,05 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 3,71 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 7,40 ug |
| κάλιο | 240,46 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 2187,30 ug |
| λακτόζη | 1,70 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,24 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 1,29 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,15 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 3,65 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,05 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 1,85 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,29 g |
| λιπαρά, συνολικά | 3,84 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 218,08 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 38,26 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 3,87 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 17,23 mg |
| μαλτόζη | 0,02 g |
| νάτριο | 259,22 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 2,27 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,16 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,18 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 8,96 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,12 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 3,19 g |
| σακχαρόζη | 0,25 g |
| σελήνιο, σύνολο | 7,35 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 1,20 mg |
| στερόλες, συνολικά | 10,41 mg |
| τρυπτοφάνη | 133,90 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 12,14 g |
| φολικό, συνολικά | 8,04 ug |
| φρουκτόζη | 0,48 g |
| φώσφορος | 110,50 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 20,17 mg |
| ψευδάργυρος | 1,80 mg |