Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Ανανάς salsa - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 49,71 kcal 208,32 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 0,36 g | 0 % |
| Υδατάνθρακες | 9,66 g | 100 % |
| Πρωτεΐνη | 0,66 g | 0 % |
| Σάκχαρα | 9,48 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 0,01 g | |
| Αλάτι | 174,74 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 174,74 mg |
| άμυλο, συνολικά | 0,18 g |
| ίνα, σύνολο | 1,46 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 1,09 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,30 mg |
| ασβέστιο | 13,54 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,14 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 47,42 mg |
| βιταμίνη d | 0,00 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,00 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 4,24 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 35,03 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 2,17 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 208,32 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,07 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 0,68 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 5,45 ug |
| κάλιο | 193,93 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 790,20 ug |
| λακτόζη | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,03 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 0,02 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 0,07 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,02 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 0,01 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,04 g |
| λιπαρά, συνολικά | 0,36 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 27,40 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 16,95 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 13,78 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 68,58 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,55 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,62 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,21 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 0,66 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,03 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 9,48 g |
| σακχαρόζη | 5,90 g |
| σελήνιο, σύνολο | 0,56 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,29 mg |
| στερόλες, συνολικά | 16,71 mg |
| τρυπτοφάνη | 7,50 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 9,66 g |
| φολικό, συνολικά | 12,76 ug |
| φρουκτόζη | 1,40 g |
| φώσφορος | 13,50 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 0,12 mg |
| ψευδάργυρος | 0,11 mg |