Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Τυρί, oltermanni rypsi, κραμβέλαιο, 24% λίπος - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 318,12 kcal 1331,12 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 23,80 g | 67 % |
| Υδατάνθρακες | 0,00 g | 0 % |
| Πρωτεΐνη | 26,45 g | 33 % |
| Σάκχαρα | 0,00 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 5,57 g | |
| Αλάτι | 1606,73 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 1606,73 mg |
| άμυλο, συνολικά | 0,00 g |
| ίνα, σύνολο | 0,00 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,00 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 3,42 mg |
| ασβέστιο | 820,00 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,02 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,44 mg |
| βιταμίνη d | 0,00 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,14 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 28,86 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 0,29 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,00 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 1331,12 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,01 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 0,31 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 20,90 ug |
| κάλιο | 726,59 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 1,20 ug |
| λακτόζη | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 3,76 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 11,05 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,83 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 23,02 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 1,77 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 5,57 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 5,54 g |
| λιπαρά, συνολικά | 23,80 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 3761,78 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 1772,31 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 9,49 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 630,58 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,04 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,07 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,00 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 26,45 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,28 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 0,00 g |
| σακχαρόζη | 0,00 g |
| σελήνιο, σύνολο | 0,99 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,06 mg |
| στερόλες, συνολικά | 136,63 mg |
| τρυπτοφάνη | 223,30 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 0,00 g |
| φολικό, συνολικά | 1,53 ug |
| φρουκτόζη | 0,00 g |
| φώσφορος | 40,20 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 7,88 mg |
| ψευδάργυρος | 0,16 mg |