Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Μπισκότα για παιδιά, moomin, lu - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 447,66 kcal 1873,84 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 16,51 g | 33 % |
| Υδατάνθρακες | 67,25 g | 61 % |
| Πρωτεΐνη | 6,12 g | 6 % |
| Σάκχαρα | 24,19 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 5,18 g | |
| Αλάτι | 863,28 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 863,28 mg |
| άμυλο, συνολικά | 43,06 g |
| ίνα, σύνολο | 1,97 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 1,38 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 2,12 mg |
| ασβέστιο | 9,62 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,05 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,00 mg |
| βιταμίνη d | 0,00 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,00 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 17,33 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 0,17 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,05 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 1873,84 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,03 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 1,47 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 6,56 ug |
| κάλιο | 82,23 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 105,00 ug |
| λακτόζη | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 2,30 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 6,44 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,83 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 15,72 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,92 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 5,18 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 3,23 g |
| λιπαρά, συνολικά | 16,51 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 2300,64 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 920,55 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 12,26 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 338,81 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,48 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,00 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,48 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 6,12 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,03 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 24,19 g |
| σακχαρόζη | 24,03 g |
| σελήνιο, σύνολο | 4,24 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,66 mg |
| στερόλες, συνολικά | 107,24 mg |
| τρυπτοφάνη | 69,20 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 67,25 g |
| φολικό, συνολικά | 6,79 ug |
| φρουκτόζη | 0,11 g |
| φώσφορος | 51,90 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 0,65 mg |
| ψευδάργυρος | 0,43 mg |