Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Φυτικό σάλτσα, κάρι λαχανικών, γάλα καρύδας, lins - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 108,75 kcal 455,72 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 7,61 g | 66 % |
| Υδατάνθρακες | 6,59 g | 25 % |
| Πρωτεΐνη | 2,80 g | 8 % |
| Σάκχαρα | 3,40 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 5,64 g | |
| Αλάτι | 162,63 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 162,63 mg |
| άμυλο, συνολικά | 3,46 g |
| ίνα, σύνολο | 1,65 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,86 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,67 mg |
| ασβέστιο | 20,18 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,15 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 25,99 mg |
| βιταμίνη d | 0,00 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,00 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 11,40 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 111,36 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,73 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 455,72 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,05 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 0,94 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 0,76 ug |
| κάλιο | 283,77 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 2228,70 ug |
| λακτόζη | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,38 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 0,91 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 7,06 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,14 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 5,64 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,51 g |
| λιπαρά, συνολικά | 7,61 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 374,93 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 136,74 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 26,36 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 63,83 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,64 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,20 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,64 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 2,80 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,04 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 3,40 g |
| σακχαρόζη | 1,77 g |
| σελήνιο, σύνολο | 0,69 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 1,73 mg |
| στερόλες, συνολικά | 31,13 mg |
| τρυπτοφάνη | 29,70 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 6,59 g |
| φολικό, συνολικά | 24,86 ug |
| φρουκτόζη | 0,73 g |
| φώσφορος | 69,40 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 0,06 mg |
| ψευδάργυρος | 0,55 mg |