Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Κέικ, λάσπη κέικ, κέικ σοκολάτας, fr ÷ dinge, κατεψυγμένα - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 374,04 kcal 1565,57 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 10,57 g | 26 % |
| Υδατάνθρακες | 58,63 g | 66 % |
| Πρωτεΐνη | 7,90 g | 8 % |
| Σάκχαρα | 36,50 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 2,19 g | |
| Αλάτι | 469,47 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 469,47 mg |
| άμυλο, συνολικά | 22,13 g |
| ίνα, σύνολο | 5,43 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 4,02 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 1,49 mg |
| ασβέστιο | 28,68 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,06 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,00 mg |
| βιταμίνη d | 0,34 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,33 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 9,52 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 36,49 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 2,12 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 1565,57 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,04 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 2,02 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 11,52 ug |
| κάλιο | 564,62 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 170,20 ug |
| λακτόζη | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 1,66 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 4,67 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 9,19 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,65 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 2,19 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 2,32 g |
| λιπαρά, συνολικά | 10,57 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 1633,56 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 637,96 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 16,41 mg |
| μαγνήσιο | 83,24 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 184,25 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,56 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,00 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 1,35 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 7,90 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,10 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 36,50 g |
| σακχαρόζη | 34,32 g |
| σελήνιο, σύνολο | 7,62 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 2,21 mg |
| στερόλες, συνολικά | 68,20 mg |
| τρυπτοφάνη | 101,30 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 58,63 g |
| φολικό, συνολικά | 16,72 ug |
| φρουκτόζη | 0,06 g |
| φώσφορος | 154,60 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 55,63 mg |
| ψευδάργυρος | 1,44 mg |