Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Λαχανικό bouillon κύβο - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 304,49 kcal 1274,52 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 23,50 g | 70 % |
| Υδατάνθρακες | 13,50 g | 18 % |
| Πρωτεΐνη | 9,50 g | 12 % |
| Σάκχαρα | 4,60 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 9,50 g | |
| Αλάτι | 45354,40 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 45354,40 mg |
| άμυλο, συνολικά | 8,90 g |
| ίνα, σύνολο | 1,60 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 1,37 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 1,43 mg |
| ασβέστιο | 110,73 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,13 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 1,03 mg |
| βιταμίνη d | 0,00 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,00 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 3,64 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 67,68 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,29 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 1274,52 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,11 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 3,00 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 3,19 ug |
| κάλιο | 222,06 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 996,20 ug |
| λακτόζη | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 2,11 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 8,57 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 21,99 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,05 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 9,50 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 2,16 g |
| λιπαρά, συνολικά | 23,50 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 2110,33 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 49,48 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 72,77 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 17800,00 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 2,57 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,09 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,45 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 9,50 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,41 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 4,60 g |
| σακχαρόζη | 1,29 g |
| σελήνιο, σύνολο | 0,39 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,79 mg |
| στερόλες, συνολικά | 24,97 mg |
| τρυπτοφάνη | 25,70 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 13,50 g |
| φολικό, συνολικά | 254,25 ug |
| φρουκτόζη | 0,26 g |
| φώσφορος | 108,60 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 0,61 mg |
| ψευδάργυρος | 1,01 mg |