Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Ντόνατ, berliner, αρτοποιείο, μαρμελάδα και κερασάκι - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 365,44 kcal 1529,61 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 15,12 g | 38 % |
| Υδατάνθρακες | 52,53 g | 59 % |
| Πρωτεΐνη | 3,88 g | 3 % |
| Σάκχαρα | 30,10 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 3,11 g | |
| Αλάτι | 713,90 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 713,90 mg |
| άμυλο, συνολικά | 21,91 g |
| ίνα, σύνολο | 1,28 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,92 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 2,31 mg |
| ασβέστιο | 9,70 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,04 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 0,24 mg |
| βιταμίνη d | 0,03 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,04 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 15,89 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 4,18 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,96 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 1529,61 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,03 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 1,15 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 5,08 ug |
| κάλιο | 136,36 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 19,50 ug |
| λακτόζη | 0,00 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 2,77 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 7,47 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,02 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 14,45 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 1,07 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 3,11 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 3,85 g |
| λιπαρά, συνολικά | 15,12 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 2762,71 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 1071,88 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 0,00 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 1,60 mg |
| μαγνήσιο | 11,67 mg |
| μαλτόζη | 0,38 g |
| νάτριο | 280,18 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,42 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,07 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,36 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 3,88 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,04 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 30,10 g |
| σακχαρόζη | 27,88 g |
| σελήνιο, σύνολο | 3,68 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,37 mg |
| στερόλες, συνολικά | 81,09 mg |
| τρυπτοφάνη | 43,70 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 52,53 g |
| φολικό, συνολικά | 19,28 ug |
| φρουκτόζη | 0,88 g |
| φώσφορος | 43,10 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 5,91 mg |
| ψευδάργυρος | 0,32 mg |