Ακολουθεί η διατροφική σύνθεση για το τρόφιμο (Τυρί, τυρί φούρνου, 3,5% λίπος, φτιαγμένο με πρωτόγαλα - βάρος 100 g) με αναλυτικά στοιχεία για την ενέργεια (θερμίδες), τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, τα λιπαρά, τα σάκχαρα και το αλάτι. Στη συνέχεια παρατίθεται η πλήρης σύνθεση, συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχει.
| Ενέργεια | 70,27 kcal 294,04 kJ | % της ενέργειας |
| Λίπος | 3,39 g | 46 % |
| Υδατάνθρακες | 4,86 g | 27 % |
| Πρωτεΐνη | 4,89 g | 27 % |
| Σάκχαρα | 4,86 g | |
| Κορεσμένο λίπος | 2,10 g | |
| Αλάτι | 597,34 mg |
| Όλα τα θρεπτικά συστατικά | Ποσότητα |
|---|---|
| άλας | 597,34 mg |
| άμυλο, συνολικά | 0,00 g |
| ίνα, σύνολο | 0,00 g |
| ίνες, αδιάλυτες στο νερό | 0,00 g |
| αλκοολών σακχάρων | 0,00 g |
| αλκοόλ | 0,00 g |
| αλφατοκοφερόλη βιταμίνης ε | 0,07 mg |
| ασβέστιο | 142,19 mg |
| βιταμίνες πυριδοξίνη (υδροχλωρική) | 0,07 mg |
| βιταμίνη c (ασκορβικό οξύ) | 1,13 mg |
| βιταμίνη d | 0,32 ug |
| βιταμίνη β-12 (κοβαλαμίνη) | 0,39 ug |
| βιταμίνη κ, συνολικά | 0,35 ug |
| βιταμίνης α ισοδύναμα δραστικότητας ρετινόλης | 28,30 ug |
| γαλακτόζη | 0,00 g |
| γλυκόζη | 0,00 g |
| ενέργεια, υπολογίζεται | 294,04 kJ |
| θειαμίνη (βιταμίνη β1) | 0,05 mg |
| ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | 1,09 mg |
| ιωδιούχο (ιώδιο) | 27,42 ug |
| κάλιο | 182,46 mg |
| καροτενοειδή, συνολικά | 17,00 ug |
| λακτόζη | 4,86 g |
| λιπαρά οξέα, ολικά η-6 πολυακόρεστα | 0,14 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό μονοακόρεστο cis | 1,41 g |
| λιπαρά οξέα, ολικό τρανς | 0,15 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά | 3,87 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά n-3 πολυακόρεστα | 0,05 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | 2,10 g |
| λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | 0,21 g |
| λιπαρά, συνολικά | 3,39 g |
| λιπαρό οξύ 18: 2 cis, cis n-6 (λινολεϊκό οξύ) | 126,27 mg |
| λιπαρό οξύ 18: 3 η-3 (άλφα-λινολενικό οξύ) | 33,07 mg |
| λιπαρό οξύ 20: 5 η-3 (ερα) | 7,91 mg |
| λιπαρό οξύ 22: 6 η-3 (dha) | 0,00 mg |
| μαγνήσιο | 12,88 mg |
| μαλτόζη | 0,00 g |
| νάτριο | 234,43 mg |
| νιασίνη, προσχηματισμένη (νικοτινικό οξύ + νικοτιναμίδιο) | 0,12 mg |
| οργανικά οξέα, συνολικά | 0,23 g |
| πολυσακχαρίτες, μη κυτταρινούχα, υδατοδιαλυτά | 0,00 g |
| πρωτεΐνη, συνολικά | 4,89 g |
| ριβοφλαβίνη | 0,31 mg |
| σάκχαρα, συνολικά | 4,86 g |
| σακχαρόζη | 0,00 g |
| σελήνιο, σύνολο | 2,71 ug |
| σιδήρου, συνολικά | 0,05 mg |
| στερόλες, συνολικά | 0,09 mg |
| τρυπτοφάνη | 65,80 mg |
| υδατάνθρακες, διαθέσιμες | 4,86 g |
| φολικό, συνολικά | 4,83 ug |
| φρουκτόζη | 0,00 g |
| φώσφορος | 104,50 mg |
| χοληστερόλη (gc) | 11,83 mg |
| ψευδάργυρος | 0,51 mg |